Imagina poder hacer tu propio queso en casa con sólo dos sencillos ingredientes. Puede que suene demasiado bueno para ser verdad, pero con esta receta fácil y rápida podrás hacer queso crema casero en tan solo 6 minutos. Ya seas un chef experimentado o un principiante en la cocina, este método es simple y produce un queso delicioso y versátil que puedes usar en una variedad de platos. Esta receta no solo es perfecta para quienes aman la cocina casera, sino también para quienes buscan evitar los conservantes e ingredientes artificiales que se encuentran en los quesos comprados en las tiendas. Veamos cómo crear esta magia culinaria en tu cocina.
Ingredientes:
- 1,5 litros (aproximadamente 6 1/3 tazas) de leche (la leche entera es mejor para quesos más cremosos)
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 50 gramos (aproximadamente 3 1/2 cucharadas) de mantequilla derretida
- 1 cucharada de hierbas provenzales (opcional)
- sal al gusto
Instrucciones:
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