Sin cocinar y súper delicioso, ¡a todos les encantará el resultado! INGREDIENTES 250 g de chocolate amargo 850 ml (3 1/2 tazas) de leche 4 g de agar-agar 90 g (1/2 taza) de azúcar Cacao en polvo MÉTODO Continúa en la página siguiente

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  1. Vierte el chocolate en el bol y derrítelo en la sartén.
  2. Vierte la leche en una cacerola y calienta a fuego medio. Agrega el agar agar y bate durante 5 minutos a fuego medio hasta que hierva.
  3. Agrega el azúcar y el chocolate derretido y bate por última vez a fuego lento durante otros 2 minutos.
  4. Verter la mezcla en un molde para tarta (22 cm – tamaño del molde) y dejar enfriar por completo. Luego déjalo reposar en el frigorífico durante al menos 3 horas (o incluso toda la noche).
  5. Una vez que el pudín esté listo, voltéalo sobre el plato, espolvorea con cacao en polvo y sirve.

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