Riesgos potenciales de comer huevos a diario

1. Preocupaciones sobre el colesterol

Los huevos son ricos en colesterol dietético (186 mg por yema de huevo grande).

Riesgo:

Puede tener efectos sobre los niveles de colesterol en sangre en personas con afecciones preexistentes como hipercolesterolemia o enfermedad cardíaca.

Si está preocupado, limite el consumo de huevos a 4 o 5 huevos por semana o concéntrese en las claras de huevo.

2. Alergias

Algunas personas pueden tener alergia al huevo, especialmente los niños.

3. Riesgo de comer calorías en exceso

Añadir huevos a una dieta ya de por sí rica en calorías puede provocar aumento de peso.
Cómo consumir huevos de forma segura y saludable.

Métodos de preparación:

Elija huevos cocidos, escalfados o revueltos con un mínimo de aceite o mantequilla.
Evite los platos con huevos fritos o muy procesados.

Emparejar sabiamente:

Mézclalo con verduras, cereales integrales o aguacate para una comida equilibrada.

¿Quién debe tener precaución?

Las personas con diabetes o problemas cardíacos deben consultar a su médico sobre el consumo de huevos.

Las personas con antecedentes de colesterol alto deberían considerar la moderación o centrarse en las claras de huevo.