¡Buen día! Hoy les comparto la receta de un sándwich que hago cuatro veces por semana. Están tan buenos que mi marido quiere cocinarlos casi todos los días. Estos bocadillos son tan sabrosos que se pueden disfrutar en una sola noche, sustituyendo por completo a la pizza y son ideales para acompañar el té.
Ingredientes:
- 12 rebanadas de pan
- 12 rebanadas de queso
- 6 lonchas de jamón
- 2 huevos
- 100ml de leche
- Una pizca de sal
- Queso adicional para decorar (opcional)
Instrucciones:
- Prepara los ingredientes:
- Precalienta el horno a 190-200°C (375-400°F).
- Coloca 12 rebanadas de pan en una bandeja para hornear.
- Coloca una loncha de queso y una loncha de jamón sobre cada una de las 6 rebanadas de pan. Cubrir con otra rebanada de pan para formar sándwiches.
- Prepara la mezcla de huevo:
- En un bol batir 2 huevos con 100 ml de leche y una pizca de sal hasta que la mezcla esté bien integrada.
- Armar los sándwiches:
- Sumerge cada sándwich en la mezcla de huevo, asegurándote de que ambos lados queden bien cubiertos.
- Regrese los panecillos a la bandeja para hornear.
- Si lo desea, espolvoree queso adicional en cada sándwich.
- Cocido:
- Hornee en horno precalentado durante 15 a 20 minutos o hasta que los panecillos estén dorados y el queso se derrita.
- Atender:
- Disfruta de estos deliciosos sándwiches calientes, perfectos para sustituir la pizza e ideales para acompañar una taza de té.
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