Instrucciones:
- En un bol mezclar la mozzarella, los tomates, la albahaca, el ajo y el aceite de oliva. Sazone con sal y pimienta.
- Coge una hoja de masa y dóblala por la mitad. Coloca una cucharada de la mezcla en el medio.
- Dobla la hoja para formar un triángulo y continúa doblando manteniendo esta forma hasta el final de la hoja.
- Repetir con el resto de los ingredientes.
- Calentar un poco de aceite en una sartén y sofreír las samosas hasta que estén doradas por ambos lados.
- Escurrirlas sobre papel absorbente y servir calientes.
Tiempo de preparación: 20 minutos | Tiempo de cocción: 10 minutos | Tiempo total: 30 minutos
Kcal: 90 kcal | Porciones: 12 samosas
