Procedimiento
Primero pongo un poco de aceite de oliva en un sartén y echo dos o tres puños de chile de árbol seco y 3 o 4 dientes de ajo .
Se le da una pasada por el sartén unos 2 minutos a fuego medio con el aceite SIN QUE LOS CHIES SE TUESTEN, porque si se tuestan saben amargos.
Esperar a que se enfríen y poner en la licuadora junto con el ajo e ir agregando aceite de oliva hasta que quede todo cubierto de aceite .
Se pone a tostar un poco de cacahuate y ajonjolí .
Ya que está tostado agregar a la sala previamente molida , revólver y agregar sal.
Listo ! Esa cantidad rinde bastante por si comen mucho picante .
A mí me gusta tenerla en el refri para cualquier ocasión
