¿Cómo se prepara?
salsa habaneroLo primero que haremos para preparar esta deliciosa salsa es tatemar los ingredientes, para esto tomamos un comal a fuego medio y colocamos allí los tomates, chiles, cebolla y ajos.
Dejamos cada uno de los ingredientes en el comal el tiempo necesario para tostarse, conforme se van tostando los vamos sacando de el comal.
Una vez que tenemos todos los ingredientes asados los llevamos a la licuadora, agregamos la sal y licuamos hasta que todos los ingredientes se mezclan perfectamente. Llevamos esta mezcla a un salsero y ya estará lista nuestra salsa de chile habanero para acompañar todo tipo de platillos y darle ese toque picoso y delicioso.
