Salmón en costra de hojaldre: la receta de un segundo plato sencillo y refinado

Paso 6

Sazona con sal y pimienta, luego vierte la mezcla de espinacas sobre el salmón y extiéndela con una cuchara.6.

Paso 7

Doblar la masa por todos lados para envolver el salmón.7.

Paso 8

Transfiérelo a la bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Pincelamos el huevo batido y hacemos cortes diagonales sobre la masa.8.

Paso 9

Hornear en el horno a 190°C durante 25 minutos.9.

Paso 10

El salmón con costra de hojaldre está listo para cortar en rodajas y servir10.

 

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