PROCESOS
- En una cacerola agrega la leche condensada, el chocolate amargo y la mantequilla y cocina a fuego lento hasta que espese. Agregue los maní tostados y cocine hasta que estén bien combinados.
- Pasar la mezcla al papel de horno y darle forma con una espátula para obtener el salami de chocolate. Envuélvelo en papel de horno y transfiérelo al frigorífico durante al menos 5 horas.
- Agrega el chocolate con leche a un cazo y deja que se derrita. Agrega el aceite vegetal y el maní picado y mezcla todo.
- Una vez pasado el tiempo, desenvuelve el salami de chocolate del papel de horno y pásalo al grill y vierte el chocolate hasta que cubra todos los lados del salami. Dejar reposar para endurecer la capa de chocolate.
- Una vez endurecida la capa de chocolate, cortarla en rodajas y servir.
