INGREDIENTES:
- 1 kg de cuello de cerdo
- 4 piezas de cebollas
- Sal y pimienta según sea necesario
- 1 calle Bruhwürfel
- 200 mililitros de agua
- 1 lata de cerveza (preferiblemente negra)
- aceite
- Para la ensalada de acompañamiento:
- 3 piezas de pepinos
- 1/2 San Chinakohl
- 1 pieza de cebolla pequeña
- 3 EL Essig
- 5 EL Öl
- 1/2 Vaso Mayonesa
- hierbas italianas
PREPARACIÓN:
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