Primero batimos la crema de leche hasta que esté firme. Luego en otro recipiente mezclar el queso mascarpone, yogur, azúcar, azúcar de vainilla, café en polvo y luego agregue la crema batida.
Luego vierta en tazones para porciones justo antes de servir, ya que el yogur hará que despida un poco de agua después de un tiempo y será necesario revolver la crema nuevamente.
Espolvoree con cacao y decore con galletas.
Recomendaciones
Utiliza café de buena calidad para obtener un sabor rico y auténtico en tu crema de cappuccino. Puedes elegir entre café recién molido o café instantáneo de alta calidad, según tus preferencias y disponibilidad.
Si lo deseas, puedes agregar ingredientes adicionales para darle un toque de sabor a tu crema de cappuccino. Prueba con canela, chocolate rallado, extracto de vainilla o incluso un toque de licor como el licor de café o el Amaretto para añadir profundidad y complejidad al sabor.
No tengas miedo de experimentar con diferentes recetas y técnicas para crear tu propia versión perfecta de crema de cappuccino. Prueba con diferentes tipos de café, leches alternativas como la leche de almendras o la leche de coco, o métodos de preparación como la prensa francesa o la cafetera italiana para descubrir nuevas y deliciosas combinaciones de sabores.
