Cómo preparar rosquillas fritas con crema de avellanas
En un bol mezclar la leche tibia con el azúcar, el azúcar de vainilla y la levadura de cerveza seca. Agrega el huevo, el aceite de semillas y mezcla.
Agrega la harina, la sal y amasa hasta obtener una masa suave y compacta. Déjalo reposar durante 1 hora.
Hacer bolitas con la masa, extenderlas con un rodillo y presionar en el centro con una tapa de plástico para hacer una ranura.
Cubre los donuts con el paño y déjalos reposar 20 minutos.
Freírlas en aceite caliente hasta que estén doradas.
Rebozarlas en azúcar y verter la crema de avellanas en el centro.
Los donuts fritos rellenos de crema de avellanas ya están listos para disfrutar
