Gracias a la armoniosa combinación de ingredientes dulces y salados, esta hermosa receta produce un exquisito postre apropiado para cualquier celebración. La combinación de la masa esponjosa y el glaseado cremoso de queso crema garantiza que este pastel será un éxito para todos. Si tienes ganas de un bocado rápido o de algo realmente especial como postre, esta receta es perfecta para ti. Como es fácil de hacer y mucho más fácil de consumir, definitivamente vale la pena probar esta receta.
Un momento para prepararse
Tiempo total: 2 horas y 20 minutos
Hacer ejercicio durante 30 minutos
Una hora y treinta minutos antes del amanecer.
Compuesto por siete cucharadas, u 80 gramos, de azúcar.
4 gramos (aproximadamente 1 cucharadita) de levadura seca
El término “ezoico”
Una taza de leche tibia, o 250 mililitros
Sólo un huevo
Dos cucharadas de aceite de oliva
500 gramos (aproximadamente 2 tazas) de harina
un cuarto de cucharadita de sal
El término “ezoico”
Media taza (unos 80 gramos) de mantequilla
Azúcar, media taza (80 gramos)
Canela para realzar el sabor
El término “ezoico”
Nueces trituradas, 200 gramos (aproximadamente media taza)
El glaseado de queso crema: 200 gramos, o aproximadamente 1/4 de taza, de queso crema
El término “ezoico”
Leche de triple espesor
media libra (100 gramos) de azúcar molida
Cómo seguir a Ezoic
Para formar la masa, se deben mezclar ocho cucharadas de azúcar y una cucharadita de levadura seca en un recipiente grande. Hay que tener paciencia y esperar a que la mezcla forme espuma después de añadir una taza de leche tibia. Se deben incorporar dos cucharadas de aceite vegetal y un huevo. Se deben añadir gradualmente cuatro tazas de harina y una cucharadita de sal. Después de una o dos horas de reposo, se debe amasar hasta que la masa quede suave.
Los ingredientes para el relleno incluyen 1/3 taza de mantequilla derretida, 1/2 taza de azúcar, canela y 1/2 taza de nueces crudas. Mezclar bien.
Prepara la masa estirándola, rellenándola y dándole forma antes de hornearla. Divide la masa por la mitad a lo largo. Déjala reposar durante veinte minutos. La temperatura de horneado recomendada es de veinte minutos a 350 °F (180 °C).
