– Modo de preparo:
Batir todos los ingredientes en una licuadora y echar encima la harina, mezclar bien y luego amasar. Para amasar la masa, puedes tirarla y dejarla caer sobre la mesa.
Una vez que la masa haya subido, divídala en 4 partes iguales.
Estirar cada una de estas piezas con el rodillo y cortar en 9 partes.
Coloca una loncha de jamón, otra loncha de queso mozzarella y envuelve el pan. Luego se puede pincelar con yema de huevo o incluso café endulzado y ponerle orégano encima. Dejar leudar nuevamente y hornear a 200°.
