Instrucciones
Mezcle la harina, el azúcar, el huevo, el queso ricotta, el polvo para hornear, la ralladura de naranja y el jugo de naranja.
Paso 1
Amasar hasta obtener una masa suave y elástica.
Paso 2
Divida la masa en trozos más pequeños.
Paso 3
Forme una tira larga de aproximadamente 1 cm (0,5 pulgadas) de grosor, enróllela en espiral y fríala en aceite vegetal.
Paso 4
Paso 5
Coloque cada espiral sobre un cuadrado de papel pergamino.
Paso 6
Coloque con cuidado las espirales en aceite a temperatura media. Fríalas hasta que la parte superior esté dorada, luego déles la vuelta y continúe friendo hasta que estén doradas y bien cocidas.
Paso 7
Mezcla el azúcar granulado con el azúcar en polvo en un recipiente aparte. Pasa las espirales cocidas por la mezcla de azúcar y sirve.
