Rollo sin mejillas de coco y chocolate, ¡el mejor del universo entero!

3 EL KokosraspelnPrimero, pique los bizcochos en una licuadora. Agrega el resto de los ingredientes, excluyendo el café, y continúa mezclando brevemente.

Luego agregue poco a poco el café hervido y enfriado. Yo usé 100ml.

Extender la mezcla de cacao en una fina capa sobre film transparente y dejar endurecer en el frigorífico.

Enrolla suavemente el rollo y déjalo reposar en el frigorífico. Luego enróllalo en coco y córtalo en rodajas.

Para la nata, primero mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que quede suave, luego agrega el coco rallado. Unte la pasta de cacao con la nata.

 

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