Paso 9
Extender la masa sobre una bandeja de horno de 30 x 40 cm forrada con papel de horno.9.
Paso 10
Nivelar bien con una espátula para obtener un espesor uniforme.10y cocinar en horno estático precalentado a 190°C durante 15 minutos.
Paso 11
Sacar el panecillo del horno, darle la vuelta sobre un paño de cocina limpio y envolverlo con una hoja de film transparente.11Luego, enróllalo bien apretado empezando por uno de los lados cortos mientras aún esté caliente.
Paso 12
Mientras se enfría el rollo de masa de galleta, trabajar con la nata: batir la nata con unas varillas eléctricas.12.
Paso 13
Agrega la leche condensada13y mezcle suavemente para incorporar.
Paso 14
Desenrollar la masa de galleta fría y esparcir la crema de leche14.
Paso 15
Nivelarlo bien dejando 2 centímetros de espacio en los bordes.15.
Paso 16
En este punto, enrollar nuevamente la masa de galleta, comenzando por el mismo lado por el que se enrolló anteriormente.dieciséis.
Paso 17
Sellar el rollo paraíso con una hoja de film transparente.17y colocarlo en el frigorífico durante 2 horas.
Paso 18
Una vez pasado el tiempo necesario, colócala en una bandeja y espolvoréala con abundante azúcar glas.18.
Paso 19
Lleva el rollito paraíso a la mesa y disfruta19.
