Coberturas opcionales: aceitunas negras en rodajas, tomates cortados en cubitos, lechuga rallada o queso rallado
En un bol, combine el pollo desmenuzado, el queso crema, la mayonesa, la salsa, el cilantro picado, el chile en polvo, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados de manera uniforme.
Coloque las tortillas de harina o los wraps sobre una superficie limpia. Divida la mezcla de pollo en partes iguales entre las tortillas y extiéndala en una capa fina, dejando un pequeño borde alrededor de los bordes.
Si lo desea, agregue los ingredientes opcionales que desee, como aceitunas negras en rodajas, tomates cortados en cubitos, lechuga rallada o queso rallado sobre la mezcla de pollo.
Enrolle las tortillas firmemente, comenzando desde un extremo y metiendo el relleno a medida que avanza. Sujete los extremos con palillos de dientes si es necesario.
Corte las tortillas enrolladas en remolinos o círculos del tamaño de un bocado. Colóquelas en una fuente y sirva inmediatamente, o refrigérelas hasta que esté listo para servir.
