1. Pelar las papas y rallarlas.
2. Luego exprime para eliminar el exceso de agua.
3. Agregue cebolla picada, queso rallado, mozzarella, huevo, sal y pimienta.
4. Verter la mezcla en una bandeja y nivelar.
5. Hornear a 180° por 30 minutos.
6. Cubrir con lonchas de jamón y queso y cerrar.
7. Cocinar nuevamente a 180° por 10 minutos.
