Instrucciones
Mezcle la carne, la sal y la pimienta. Agrega el huevo, el queso parmesano y las especias.
Extienda la carne molida sobre una hoja de papel pergamino.
Cúbrelo con queso y jamón.
Enróllalo y refrigera por dos horas.
Corta el rollito en rodajas (en trozos de aproximadamente 1 pulgada).
Coloca las rebanadas en una bandeja para horno y hornea a 180°C durante 30 minutos.
