- En un bol mezclamos la harina con los huevos, la leche, el azúcar, la levadura y la pizca de sal.
- Continuar mezclando hasta obtener una consistencia suave y homogénea.
- Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
- Con una cuchara, vierte la mezcla en el aceite caliente formando pequeñas tortitas.
- Freír los panqueques por ambos lados hasta que estén dorados.
- Escurre las tortitas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
- Espolvorea los panqueques con azúcar glas antes de servir.
Sugerencias y variaciones:
- Agregue un puñado de chispas de chocolate a su lista de ingredientes para darle un toque extra indulgente.
- Intente reemplazar la leche con leche de almendras para obtener una versión un poco más sabrosa.
- Acompaña los panqueques con una salsa de vainilla casera para una experiencia de sabor completa.
Conclusión:
En conclusión, estos Spoon Buñuelos representan la quintaesencia de la bondad rápida y accesible. En tan solo 25 minutos podrás darte un capricho y deleitar a los demás con un postre que seguro conquistará el corazón de cualquiera. Entonces, ponte el delantal y comienza a preparar estos irresistibles panqueques: ¡un pedacito de dulce paraíso en cada bocado!
