Preparando el Pincelado de Ajo y Parmesano:
- En un procesador de alimentos, combina el aceite de oliva, los dientes de ajo, el perejil y el tomillo. Procesa hasta obtener una mezcla de hierbas y ajo. Si no tienes procesador, pica todo bien pequeño.
- Pincela generosamente cada pancito con esta mezcla aromática de hierbas y ajo.
- Espolvorea cada pancito con queso parmesano rallado.
- Precalienta tu horno a 200°C (390°F).
- Hornea los pancitos en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados.
- Retira los pancitos del horno y déjalos enfriar en una rejilla durante unos minutos antes de servir. Si quieres, puedes pincelarlos con manteca.
Estos pancitos de ajo esponjosos y llenos de sabor son una verdadera delicia. El ajo, el perejil y el tomillo se combinan para crear un aroma irresistible, mientras que el queso parmesano le agrega un toque de sabor y textura extra.
Hazlos para acompañar una cena especial o simplemente para mimarte a ti mismo y a tus seres queridos con la magia de la panadería casera. ¡Buen provecho!
