Receta de unos deliciosos puros de natillas, sin azúcar, sin leche, sin gluten y que volverán locos a los gourmets

Con crema pastelera puedes rellenar varias tartas como éclairs, milhojas o incluso bizcocho enrollado.

Beneficios de la leche de almendras:

La leche de almendras tiene una consistencia similar a la leche de vaca pero tiene la ventaja de no contener gluten, lactosa ni colesterol.

Es rico en vitaminas y minerales y sigue siendo una buena alternativa para perder peso.

Además, es rico en antioxidantes, potasio y calcio. También tiene un excelente aporte de vitaminas A y D, proteínas, zinc y omega 6.

Además, se sabe que la leche de almendras contiene pocas calorías pero mucha fibra natural, lo que ayuda a proteger las paredes del intestino.

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