Cómo hacer trufas de Pandoro
Paso 1
Desmenuza el pandoro con las manos.1.
Paso 2
Agrega el extracto de vainilla2, canela molida y nata fresca.
Paso 3
Amasar la masa para que todos los ingredientes queden hasta que queden compactos.3. Agregue más crema si está demasiado seca.
Etapa 4
Coge un trozo de masa. Con las palmas de tus manos crea una bolita con ella.4. Continúe formando bolas con la masa hasta que se acabe.
Paso 5
Tamizar el cacao en polvo en un plato y cubrir con él las trufas.5, asegurándose de no romper las bolas.
Paso 6
Coloca cada trufa pandoro en un vaso de papel.6.
Paso 7
Derretir el chocolate negro con la mantequilla al baño María.7.
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