Receta de tortitas crujientes de repollo y huevo

Guarde las donas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Vuelve a calentarlos en una sartén a fuego medio o en el horno para mantener su crujiente.
Por qué te encantará esta receta:
Te encantará esta receta por su sencillez y deliciosa combinación de texturas y sabores.
El exterior crujiente y el interior tierno y sabroso hacen que estos donuts sean un éxito tanto para niños como para adultos.
Esta es una excelente manera de utilizar el arroz sobrante y agregar más verduras a su dieta.
Rápidas de preparar y versátiles, estas donas son perfectas para cualquier ocasión.
Conclusión
Estos panqueques crujientes de repollo y huevo son una adición versátil y deliciosa a su repertorio de comidas. Fáciles de preparar y ricos en nutrientes, son perfectos para un refrigerio rápido, una guarnición o incluso una comida ligera. Con sus satisfactorios ingredientes crujientes y sabrosos, estas donas seguramente se convertirán en las favoritas de su familia. ¡Pruébalos y disfruta del delicioso sabor que traen a tu mesa!

Preguntas frecuentes
¿Puedo utilizar otras verduras en estos panqueques?
Sí, puedes añadir o sustituir verduras como zanahorias, calabacines o espinacas.
¿Puedo hacer estas donas en la freidora?
Sí, puedes freír los donuts al aire libre a 180°C durante unos 10-12 minutos, dándoles la vuelta a mitad de cocción.
¿Puedo congelar estas donas?
Sí, congele las donas en una sola capa sobre una bandeja para hornear y luego transfiéralas a una bolsa para congelar. Recalentar en el horno o sartén.
¿Qué salsas combinan bien con estos donuts?
La salsa de soja, la salsa de chile dulce, la salsa de yogur o incluso un simple alioli de ajo son excelentes opciones.
¿Puedo hacer donuts sin huevos?
Puedes utilizar huevo de linaza (1 cucharada de harina de linaza + 3 cucharadas de agua) como sustituto del huevo.
¿Cómo hacer que las donas sean más picantes?
Aumente la cantidad de chile en polvo o agregue una pizca de pimienta de cayena.
¿Puedo utilizar harina sin gluten en lugar de maicena?
Sí, se puede utilizar harina sin gluten como sustituto de la maicena.
¿Qué puedo acompañar con estos donuts para una comida completa?
Sirva con ensalada, verduras al vapor o una proteína como pollo asado o tofu.
¿Cómo mantener las donas crujientes mientras se recalientan?
Vuelva a calentar las donas en el horno o en una sartén seca para mantener su textura crujiente.
¿Puedo usar el repollo sobrante para esta receta?
¡Absolutamente! El repollo sobrante funciona bien, solo asegúrate de que no esté demasiado empapado.

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