Paso 5
Vierta la leche sobre la gelatina y cocine en el microondas durante 1 minuto, mezcle para disolver. Vierta la gelatina en la mezcla de queso y agregue el puré de fresa.
Paso 6
Batir la crema hasta formar picos rígidos e incorporarla a la mezcla de fresas.
Paso 7
Vierta la crema de fresa sobre la base de las galletas. Dejar enfriar durante 30 minutos.
Paso 8
Disuelva otros 6 g de gelatina en agua caliente y agréguelos a 180 g de puré de frutos rojos. Verter el puré sobre la capa de queso crema y dejar enfriar nuevamente.
Paso 9
Coloque las fresas encima de la capa de bayas.
Paso 10
Disuelva la gelatina de limón siguiendo las instrucciones del paquete. Vierta gelatina encima y enfríe por última vez durante 30 minutos.
Paso 11
Retire el papel pergamino.
