La salsa Yum Yum es una salsa versátil que combina perfectamente con una variedad de platos, especialmente aquellos inspirados en la cocina japonesa. Su textura cremosa y su sabor ácido y dulce la convierten en una opción popular para acompañar sushi, tempura y carnes a la parrilla.
Ingredientes:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Mayonesa | 1 taza |
| Ketchup | 2 cucharadas |
| Vinagre de arroz (o vinagre de sidra de manzana) | 1 cucharada |
| Mantequilla derretida | 1 cucharada |
| Azúcar (o miel) | 1 cucharada |
| Polvo de ajo | ½ cucharadita |
| Pimentón ahumado (o pimentón normal) | ½ cucharadita |
| Agua (para diluir) | 2-3 cucharadas |
| Sriracha o salsa picante (opcional) | 1 cucharadita |
Complementos opcionales:
- Cebolla en polvo
- Salsa de soja
- Zumo de limón
Instrucciones:
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