- Precalienta el horno a 180°C.
- En un tazón grande, mezcla la carne, pan rallado, huevo, cebolla, ajo, salsa de tomate, sal y pimienta.
- Extiende la mezcla sobre papel film formando un rectángulo.
- Agrega el relleno opcional, luego enrolla con cuidado.
- Coloca el rollo en una bandeja para hornear y hornea por 1 hora, o hasta que esté cocido.
- Deja reposar unos minutos antes de cortar y servir.
¡Disfruta!
