Receta de pastel de
Consejo profesional: cepillar las rodajas de plátano con unas gotas de jugo de limón evitará que los plátanos frescos se doren. Pero no es necesario, ya que el pudín cubrirá los plátanos.
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Cómo hacer pastel de pudín de plátano sin hornear
Primero, vierte la leche en un tazón grande para mezclar. Luego, agrega la mezcla de pudín instantáneo y bate durante unos 2 minutos o hasta que el pudín comience a espesarse.
Puedes refrigerar la mezcla de pudín mientras cortas los plátanos. Se volverá más espeso a medida que se asiente.
bata la mezcla de pudín de vainilla instantáneo y la leche en un tazón
Luego, incorpora la mitad de la cobertura batida al pudín de vainilla hasta que esté suave y esponjoso.
Luego, coloque algunas de las rodajas de plátano en el fondo de la base del pastel en una sola capa. Vierta la mitad de la mezcla de pudín sobre la capa de plátano.
Alise el pudín uniformemente sobre los plátanos.
Coloque las rodajas de plátano restantes sobre la capa de pudín. Luego, esparce el resto de la mezcla de pudín sobre los plátanos.
Finalmente, esparce el resto del Cool Whip sobre el pudín. Dejamos un poquito del pudín de vainilla asomando por los lados.
Puedes cubrir completamente el pudín con la cobertura batida si quieres.
Tiempo de relax
Coloca el pastel en el refrigerador. Debe reposar durante aproximadamente 3 a 4 horas o toda la noche si tiene tiempo.
Justo antes de servir, me gusta agregar algunas rodajas de plátano adicionales en la parte superior del pastel.
NOTAS
Asegúrese de usar pudín instantáneo y la cantidad de leche que figura en la receta, ¡no en la caja!
Sugerencias para servir: cubra con rodajas de plátano adicionales antes de servir.
Utilice leche entera o leche al 2 por ciento para obtener mejores resultados.
Manténgalo refrigerado y úselo dentro de los 2 días para obtener el mejor sabor y textura
