Paso 1: prepara el relleno de queso mezclando queso feta y perejil picado. Paso 2: Preparar la salsa batiendo los huevos, la sal, el yogur, la leche, el aceite y el agua mineral. Dejar de lado.
Paso 3: Extiende la masa filo, agrega el queso y dobla. Cortar y disponer la pasta plisada en una bandeja para horno.
Paso 4: Vierte la salsa sobre la pasta, asegurándote de que los bordes queden bien cubiertos.
Paso 5: Cocinar a 180°C durante 30-35 minutos hasta que se doren.
Consejos para servir:
Sirva caliente con ensalada o salsa de yogur.
Consejos de cocina:
Asegúrese de que la salsa cubra completamente la masa filo para obtener una textura dorada y crujiente.
Beneficios nutricionales:
El queso feta aporta proteínas y calcio.
El yogur agrega probióticos y calcio adicionales.
Información dietética:
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