Receta de muffins de calabacín

¿Puedes congelar muffins de pan de calabacín?

Estos muffins se pueden congelar. Simplemente envuelve las magdalenas con unas cuantas capas de film transparente. Congelar hasta por 1 mes . Deje descongelar a temperatura ambiente o en el refrigerador durante la noche.

Ingredientes

Calabacín

1

Pimiento rojo

1/4

Huevos

2

Queso rallado

200 gramos (1 taza)

sal

4 g (1 cucharadita)

Pimienta

4 g (1 cucharadita)

Harina

125 gramos (1 taza)

Levadura en polvo

5 g (1 cucharadita)

Instrucciones

Paso 1

En un bol poner dos huevos, salpimentar y batir.

Paso 2

Ralla el calabacín y ponlo en el bol.

 

 

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