Preparación de la masa:
En un bol grande combinar el agua tibia, la leche tibia, el aceite, las claras de huevo, la levadura instantánea, el azúcar, la harina y la sal. Mezcla hasta tener una pasta suave.
Amasado y fermentación:
Amasar la masa sobre una superficie enharinada durante unos 5 a 7 minutos hasta que quede elástica y suave.
Coloca la masa en un recipiente engrasado, tapa y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que doble su tamaño.
Recortar y dar forma:
Una vez que la masa haya subido, golpéala y divídela en porciones pequeñas.
Aplana cada porción formando un círculo y luego unta mantequilla derretida y requesón encima.
Enrolla cada círculo hasta formar una salchicha y dale forma de anillo, sellando bien los extremos.
Cocinando:
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