Modo de preparo:
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados.
- Sazone los filetes de pollo con sal y pimienta negra.
- En un bol, mezcle el yogur, el aceite de oliva y las hierbas frescas picadas (si lo desea).
- Cubra los filetes de pollo con harina de trigo.
- Coloca los filetes de pollo en una fuente para horno untada con aceite de oliva.
- Vierte la salsa de yogur sobre los filetes de pollo.
- Hornea por unos 30 minutos o hasta que los filetes de pollo estén cocidos y dorados.
- Sirva caliente, rociado con salsa de yogur.
Consejo: también puedes condimentar los filetes de pollo con hierbas frescas picadas, como albahaca, salvia o tomillo, para darle más sabor al plato. Si quieres, también puedes añadir otros ingredientes a la salsa, como cebolla, ajo o pimientos. Prueba diferentes combinaciones de condimentos para encontrar el sabor que más te guste.
