Cuece la pasta en agua con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
Mientras se cocina la pasta, en una sartén caliente, añade un chorrito de aceite de oliva y dora la cebolla y el ajo picados.
Cuando la cebolla esté transparente añade los tomates cherry cortados por la mitad y cocina unos minutos.
Agrega el atún escurrido y mézclalo con el resto de ingredientes. Cocine durante 2-3 minutos.
Una vez cocida la pasta la escurrimos y la añadimos a la sartén. Mezclar con la preparación y sazonar con sal y pimienta al gusto.
Sirve los fusilli con el atún y, si lo deseas, espolvorea con un poco de parmesano rallado.
Ventajas del Fusilli de Atún:
Esta receta ofrece una combinación equilibrada de carbohidratos, proteínas y grasas saludables gracias al atún y al aceite de oliva, lo que la convierte en una opción perfecta para una comida completa y saciante.
Consejos y trucos:
Para darle un toque extra de frescura puedes añadir unas hojas de albahaca fresca al servir. ¡Esto le dará al plato un aroma delicioso!
Curiosidades sobre la Receta:
Los fusilli son una pasta muy versátil que combina a la perfección con diferentes tipos de salsas, ¡y el atún es un ingrediente que siempre sorprende por su sabor y consistencia! Además, esta receta es una excelente opción para quienes siguen la dieta mediterránea, ya que combina ingredientes típicos de esta deliciosa y saludable gastronomía.
