Receta De Delicioso Postre En 5 Minutos
- Precalienta el horno a 180°C. Es importante que el horno esté a la temperatura adecuada para que el postre se cocine de manera uniforme.
- En un bol grande batir el huevo con el azúcar, el aceite, la sal, la ralladura de naranja y el zumo de naranja. Mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes. Esta mezcla aportará humedad y el sabor cítrico característico del postre.
- Agrega yogur griego o crema agria a la mezcla anterior y mezcla bien. El yogur o la crema agria aportarán una textura cremosa y un toque de acidez que equilibrará el dulzor del postre.
- En otro bol tamizar la harina y la levadura en polvo. Tamizar los ingredientes secos es importante para evitar gromos y asegurar que el postre quede esponjoso.
- Agrega poco a poco los ingredientes secos a la mezcla húmeda y mezcla bien hasta obtener una masa suave, homogénea y que no se pegue a las manos.
- Sobre una superficie engrasada, extiende la masa con un rodillo hasta formar un rectángulo. Asegúrate de que la superficie esté bien engrasada para evitar que la masa se pegue.
- Espolvorea la masa con azúcar y azúcar avainillado. Esto le dará al postre una textura crujiente y un aroma delicioso.
- Enrolla la masa desde uno de los lados más largos para formar un rollo firme. Esto facilitará el corte de los troncos.
- Cortar el rollito en rodajas de aproximadamente 1,5 cm de grosor. Intente que todas las rojas tengan el mismo grosor para que se cocinen de manera uniforme.
- Coloca las rodajas en una bandeja forrada con papel de horno. Hay suficiente espacio entre cada rollo para expandirse durante la cocción.
- Hornea durante 15-20 minutos o hasta que las rebanadas estén doradas. Vigila el postre hacia el final de la cocción para evitar que se dore demasiado.
- Deja enfriar un poco antes de servir. Puedes servirlo templado para disfrutar de todos sus sabores y texturas.
Consejos:
- Puedes experimentar con otros cítricos como limón o lima para darle un toque diferente al postre.
- Asegúrate de que todos los ingredientes, especialmente el huevo y el yogur, estén a temperatura ambiente para que se integren mejor.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15-20 minutos
Tiempo total: 20-25 minutos
Información nutricional (por porción):
- Calorías: 150-200
- Proteínas: 3-4 g
- Sodio: 50-100 mg
¡Este delicioso postre de 5 minutos es prueba de que no necesitas mucho tiempo ni esfuerzo para crear algo absolutamente delicioso y satisfactorio! Experimenta, disfruta y deja que tu paladar se deleite con este capricho cítrico.
