Ingredientes
Café instantáneo
35 gramos
Azúcar
170 gramos
Agua fría
200ml
adornar
Cacao amargo en polvo
chispas de chocolate blanco
La crema de café ligera montada es la variante súper ligera de la clásica crema de café fría. Se prepara con sólo tres ingredientes : agua, azúcar y café soluble, por lo que no se añade ni nata ni leche. Gracias a la batidora eléctrica obtendrás una mousse montada con una consistencia espumosa como la de café pero sin grasas y no excesivamente dulce.
Fresca y rápida, esta crema de café batida es perfecta para disfrutarla como postre al final de una comida, servida en tazas y adornada con chispas de chocolate blanco y cacao amargo en polvo, o en el desayuno , encima de tu café con leche, para acentuar todo. el sabor.
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