Paso 5
Revuelve constantemente hasta que se forme la masa. Vierta la masa en un bol y déjela enfriar un poco.
Paso 6
Agrega el huevo y la vainilla.
Paso 7
Licue con una batidora de mano.
Paso 8
Vierta la masa en una manga pastelera. Vierta la masa directamente en el aceite en segmentos de 5 a 6 pulgadas. Corta la masa con unas tijeras o un cuchillo afilado para formar los churros individuales.
Paso 9
Freír de 2 a 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
Paso 10
Retirar del aceite y escurrir sobre una toalla de papel.
Paso 11
Enrolla los churros en la mezcla de canela y azúcar. Repita hasta que toda la masa esté frita.
Paso 12
Servir inmediatamente.