Instrucciones
- Preparar la mezcla:
- Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y engrasa una fuente para hornear.
- En un tazón grande, bata los huevos hasta que estén bien combinados.
- En un recipiente aparte, mezcle el requesón, el queso cheddar, el queso parmesano, la harina, la mantequilla derretida, el polvo para hornear y la sal.
- Agregue las cebollas verdes picadas para realzar el sabor.
- Transfiera a una fuente para hornear:
- Vierta la mezcla de huevo en la fuente para hornear preparada.
- Extiéndelo uniformemente con una espátula.
- Hornear:
- Transfiera el plato al horno precalentado y hornee durante 35 a 40 minutos, o hasta que el centro esté listo y la parte superior dorada.
- Atender:
- Deje reposar la cazuela unos minutos antes de cortarla.
- Adorne con perejil fresco y, si lo desea, una pizca de hojuelas de pimiento rojo.
- Servir caliente y disfrutar.
Sirviendo sugerencias
- Sirva esta cazuela con una guarnición de fruta fresca o una ensalada verde para una comida completa.
- Combina bien con unas tostadas o una rebanada de pan crujiente.
Consejos de cocina
- Asegúrese de que el polvo de hornear esté bien mezclado con la harina para asegurar un crecimiento uniforme.
- Para darle más sabor, puedes agregar un poco de tocino cocido o jamón a la mezcla.
Beneficios nutricionales
- Este plato proporciona una buena fuente de proteínas provenientes de los huevos y los quesos.
- Es rico en calcio y vitaminas, lo que lo convierte en un comienzo nutritivo del día.
Información dietética
- Esta receta contiene lácteos y huevos. Para una versión sin lactosa, utilice quesos sin lactosa y un sustituto de la mantequilla.
Consejos de almacenamiento
- Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Vuelva a calentar en el horno o microondas antes de servir.
Por qué te encantará esta receta
- Esta cazuela es rica, con queso y llena de sabor.
- Es fácil de preparar y perfecto para alimentar a una multitud.
- La textura ligera y esponjosa combinada con los sabrosos quesos lo convierte en una opción deliciosa para cualquier comida.
Conclusión
La cazuela de huevos con queso es un plato delicioso y satisfactorio, perfecto para el desayuno o el brunch. Con su combinación de ricos quesos y huevos esponjosos, seguramente se convertirá en uno de los favoritos. ¡Disfruta de este plato calentito y reconfortante recién salido del horno!
