Cómo hacer bollos esponjosos en una sartén
En un tazón grande, combine la leche, el agua, el azúcar, la levadura y el aceite de oliva.
Paso 1
Agrega la harina y la sal.
Paso 2
Mezclar todos los ingredientes y amasar la masa hasta que quede suave. Cubrir con un paño de cocina limpio y dejar reposar durante 1 hora.
Paso 3
Dividir la masa en 16 trozos.
Etapa 4
Formar bolitas y dejar reposar durante 30 minutos.
Paso 5
Estirar la masa y freír en una sartén precalentada.
Paso 6
Mezcla el aceite con el ajo y el perejil y unta cada panecillo con esta mezcla.
Paso 7
¡Disfrutar!
