Receta de bizcocho

En este punto añadir la harina tamizada (6).

Agrega una cucharada a la vez y mezcla de abajo hacia arriba para evitar romper la mezcla (7).

Continuar hasta terminar toda la harina (8).

Verter la masa en un molde de 22 cm de diámetro, perfectamente engrasado y enharinado (9).

Distribuir la masa con cuidado para no romperla (10).

Hornear el bizcocho a 180°C durante unos 50 minutos, teniendo cuidado de no abrir el horno durante 40 minutos (11).

Pasado el tiempo de horneado, apaga el horno y ábrelo poco a poco; Dejamos enfriar el bizcocho por dentro unos minutos. Lo desmoldamos cuando esté completamente frío (12).

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