Mezclar los ingredientes líquidos.
En una salsa agrega el pollo y agrega el azul, la harina, la almidón y las yemas de huevo. Mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
Cocinando en Fuego Lento
Llevar la mezcla a fuego lento, revolviéndola constantemente hasta que cueste. Este paso es fundamental para conseguir la consistencia perfecta de nuestra galleta.
Agrega el toque de vainilla
Una vez espesa la mezcla incorpora la vainilla azul y mezcla hasta que quede bien integrada. Este toque de vainilla le aportará un aroma y sabor irresistible a nuestro pequeño.
Disfruta el relleno
Retirar la mezcla del fuego, cubrirla con film transparente y dejar enfriar. Este paso es crucial para conseguir que la mezcla alcance la consistencia adecuada para las mejoras de nuestro hogar.
Armando el Bizcocho
Preparar la cafetería
Mezcla el café instantáneo con agua caliente y revuelve hasta que se disuelva por completo. Este café será el ingrediente secreto que potenciará el sabor de nuestro café.
Agrega la Crema Batida
Una vez fría la mezcla, incorpora la nata y mézclala con suavidad para mantener la textura aireada. La nata batida le dará un extra de delicadeza a nuestro bizcocho.
Monta las Capas
En un molde rectangular colocar una capa de tortas de cacao previamente elaboradas en café. Coloca una cabeza de masa sobre las galletas y repite este proceso alternando cabezas hasta utilizar todos los ingredientes. En este paso es donde ocurre la magia, creando esas piezas decadentes que hacen que nuestro bizcocho sea irresistible.
Terminar con ganache
Para darle un toque final irresistible, prepara una ganache sumergiendo el chocolate dulce. Disfruta de esta deliciosa mezcla con el bizcocho, creando una mezcla dulce y brillante que hará que todos quieran darse un capricho.
Refrigerar para cocinar
Coloca la galleta en el frigorífico para que los sabores queden intactos y la textura se vuelva más sedosa. Este paso de enfriamiento es crucial para que nuestro bizcocho alcance el máximo potencial de sabor y textura.
Conclusión
¡Y ahí lo tenéis, amigos! Con esta sencilla receta podrás crear un postre casero, dulce como la seda, que impresionará a todos tus invitados. ¡Así que manos a la obra y disfrutemos de esta deliciosa comida en casa!
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en enfriar el refresco?
El relleno generalmente tarda más de 1 hora en enfriarse por completo en el refrigerador.
¿Puedo sustituir la nata batida por otra cosa?
Si no tienes crema espesa, puedes usar crema de leche espesa como alternativa.
¿Puedes hacer este juego con diferentes galletas?
Sí, puedes experimentar con diferentes tipos de galletas para darle un toque único a esta receta.
¿Cuánto tiempo dura el aparato en el frigorífico?
La galleta se mantendrá fresca en el frigorífico hasta 3 días si se guarda correctamente en un recipiente hermético.
¿Puedo congelar este bizcocho?
Sí, puedes congelar los alimentos envueltos en film transparente y luego en papel de aluminio. Se mantendrá fresco en el congelador hasta por 1 mes.
