Sirve este pastel helado con una cucharada de crema batida o una bola de helado de vainilla. Combina de maravilla con una taza de té caliente o una refrescante limonada.
Consejos de cocina
Asegúrese de que la crema de pudín esté completamente fría antes de armar el pastel para evitar que la masa se empape.
Utilice jugo de limón fresco para obtener un mejor sabor.
Si la masa está demasiado pegajosa, colócala en el frigorífico durante 10 a 15 minutos antes de extenderla.
Beneficios nutricionales
Este bizcocho proporciona una buena fuente de proteínas procedentes de los huevos y el mascarpone. Los limones son ricos en vitamina C y antioxidantes, que contribuyen a la salud general. Si bien este postre es delicioso, se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.
Información dietética
Vegetariano: Sí
Sin gluten: No (contiene harina)
Sin frutos secos: Sí
Almacenamiento
Guarde el pastel en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días. Para un almacenamiento más prolongado, congele las rebanadas individuales envueltas en plástico y papel de aluminio hasta por 2 meses.
Porque esta receta te encantará
Esta receta combina la reconfortante textura de un pastel tradicional con el vibrante y refrescante sabor del limón. El centro del pudín cremoso agrega un toque lujoso que hace que este pastel se destaque. Es perfecto tanto para reuniones informales como para ocasiones especiales.
ConclusiónEste pastel de crema con budín de limón es una deliciosa fusión de sabores y texturas que dejará una impresión duradera en quien lo pruebe. Su dulzura equilibrada y su picante esencia de limón lo convierten en un postre versátil apto para diversas ocasiones. ¡Feliz cocina y disfruta de esta deliciosa sorpresa!
