Modo de preparo:
- En una cacerola mezcla la nata y la leche condensada y calienta a fuego lento hasta que la mezcla empiece a hervir.
- Agrega la gelatina y mezcla hasta que se disuelva por completo.
- Derretir el chocolate al baño María o en el microondas, a baja potencia y en intervalos cortos, hasta que se derrita por completo.
- Agrega el chocolate derretido a la mezcla de nata y gelatina y mezcla bien hasta que quede suave.
- Vierte la mezcla en un molde rectangular o cuadrado que haya sido engrasado o engrasado y forrado con papel pergamino.
- Coloca el molde en el frigorífico durante al menos 3 horas o hasta que la barra esté completamente firme.
- Cuando esté lista, retira la barra del molde y córtala en trozos para servir. También puedes espolvorear azúcar en polvo sobre la barra antes de servir, si lo deseas.
¡Buen provecho!
