Derrite 300 g de chocolate con leche junto con 1 cucharada de aceite vegetal a baño maría.
Preparar los ingredientes secos:
Pica las nueces con un cuchillo o utiliza un procesador de alimentos.
En un bowl grande, mezcla las nueces, las pasas y el arroz inflado.
Ensamblar la base del postre:
Añade el chocolate derretido al bowl con los ingredientes secos y mezcla bien hasta que todo quede cubierto.
Vierte la mezcla en el molde engrasado o forrado con papel pergamino y distribúyela uniformemente.
Refrigerar:
Lleva el molde al refrigerador y deja enfriar durante 10-20 minutos hasta que el chocolate se endurezca.
Añadir más chocolate:
Derrite los 200 g de chocolate con leche adicionales y viértelos sobre la capa ya endurecida.
Derrite los 25 g de chocolate blanco y utilízalo para decorar la superficie.
Enfriar nuevamente:
Enfría el postre en el refrigerador hasta que el chocolate esté completamente firme.
Servir:
Retira del molde, corta en porciones del tamaño que prefieras y sirve.
Consejos
Almacenamiento:
Guarda el postre en un recipiente hermético. Puedes conservarlo a temperatura ambiente por 2 días, en el refrigerador por 5 días o congelarlo para un almacenamiento más prolongado.
Sustituciones:
Puedes usar frutos secos o frutas deshidratadas diferentes, como almendras, avellanas o arándanos.
Decoración navideña:
Agrega chispas de colores o azúcar decorativa para darle un toque festivo.
