Preparación:
- Vierta la harina, el azúcar, el almidón, las yemas de huevo, el cacao y la leche en un cazo. Mezclar mezclando bien todos los ingredientes.
- Cocine hasta que hierva.
- Agrega la mantequilla y el chocolate picado.
- Vierta la mezcla en un bol y enfríe con hielo.
- Licuar todo.
- Armar el postre vertiendo un poco de la mezcla de chocolate en el fondo de un vaso alto y agregando trozos de galleta. Luego cubra con más mezcla.
- Decorar la superficie con chocolate desmenuzado.
