- En un bol grande, mezcla la leche condensada y la crema de leche.
- Calienta la mezcla a fuego medio en una cacerola grande, revolviendo constantemente. Deja que hierva y cocina hasta que la mezcla espese y comience a despegarse del fondo de la cacerola.
- Retira la mezcla del fuego y transfiérela a un refractario. Cubre con film transparente presionando directamente sobre la superficie de la crema para evitar que se forme una costra. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera por al menos 1 hora, o hasta que esté completamente frío.
- Una vez refrigerado, retira el film transparente y agrega el chocolate amargo picado (opcional). Mezcla suavemente para incorporar el chocolate.
- Sirve este sensacional postre de 2 ingredientes en vasos individuales o recipientes pequeños.
Consejos:
- Postre de Limón: Agrega el jugo de 1 limón a la mezcla antes de refrigerar para darle un toque cítrico y refrescante. Decora con ralladura de limón antes de servir.
- Postre de Chocolate: Mezcla 2 cucharadas de cacao en polvo con la leche condensada antes de agregar la crema de leche. Decora con virutas de chocolate o chispas de chocolate.
- Postre de Fresa: Agrega trozos de fresa fresca a la mezcla o utiliza crema de leche de fresa en lugar de la crema de leche normal. Decora con fresas frescas en la parte superior antes de servir.
Este postre versátil y fácil de hacer te permite experimentar con diferentes sabores y adaptaciones según tus preferencias.
Disfruta de este dulce con amigos y familiares, ¡seguro que será un éxito!
