1. Coco rallado para decorar
2. Trozos de chocolate o nibs de cacao
3. Frutas frescas como fresas o frambuesas
1. Cortar los aguacates por la mitad y quitarles el hueso. Con una cuchara, saca la pulpa y colócala en un procesador de alimentos o licuadora.
2. Agrega el cacao en polvo, la miel o el jarabe de arce, el extracto de vainilla y una pizca de sal al procesador de alimentos.
3. Mientras procesa, agregue lentamente la leche de almendras hasta obtener una consistencia suave y cremosa. Si prefieres un postre más líquido, puedes añadir más leche.
4. Pruebe y ajuste el dulzor según su preferencia. Si es necesario, añade un poco más de miel o sirope de arce.
5. Transfiera el postre a vasos individuales o a un bol grande.
6. Refrigere durante al menos una hora antes de servir para permitir que la mezcla se asiente y se enfríe.
7. Al servir, decora con coco rallado, trozos de chocolate o frutas frescas si lo deseas.
¡Disfruta de este delicioso y nutritivo postre cremoso de aguacate! Es una excelente opción para quienes buscan un postre más saludable sin renunciar al sabor.
