- Precalienta el horno
Comience precalentando el horno a 180°C (350°F). Esto ayudará a que el postre se cocine de manera uniforme desde el principio. - Preparar la mezcla
- Pela las bananas y colócalas en un bol grande. Con la ayuda de un tenedor, aplástalas hasta obtener un puré suave. Si prefieres una textura más fina, puedes usar una batidora de mano.
- Agregue los huevos al bol con el puré de plátanos y bate bien hasta que estén completamente integrados.
- Agrega la leche poco a poco mientras sigues batiendo, asegurándote de que la mezcla quede homogénea.
- Viernes en el molde
- Engrase ligeramente un molde apto para horno o utilice papel para hornear.
- Vierte la mezcla en el molde, asegurándote de distribuirla de manera uniforme.
- Hornea
- Lleve el molde al horno y hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el postre esté firme y la superficie esté ligeramente dorada.
- Para comprobar que está listo, inserte un palillo en el centro; Si sale limpio, ¡el postre está perfecto!
- Deja enfriar y sirve
- Retira del horno y deja enfriar a temperatura ambiente antes de desmoldar.
- Puedes servirlo solo, o acompañado de frutas frescas, miel o un toque de canela.
Consejos
- Usa bananas bien maduras : Cuanto más maduras estén, más dulzor natural aportarán al postre, lo que te permitirá evitar el uso de azúcar adicional.
- Varía la leche : Puedes usar leche entera, descremada o incluso alguna leche vegetal como la de almendras o avena para darle un toque diferente.
- Agrega un extra de sabor : Si te gusta experimentar, prueba agregando un poco de extracto de vainilla o una pizca de canela a la mezcla antes de hornear.
Este postre casero es una opción fantástica para aquellos que buscan algo dulce, saludable y fácil de preparar. ¡Anímate a hacerlo hoy mismo y disfruta del placer de lo simple!
