Coloca tus pechugas de pollo, cortadas no muy gruesas, eliminando su grasa o huesos pequeños, vierte sobre todos los ingredientes indicados, amasa el pollo con esta mezcla, envuelve en film y mete en el frigorífico (2 horas o más…). Cocción: Sacar un trozo de pollo de la marinada, mojarlo en la harina luego en el huevo batido y finalmente en los copos de maíz, presionando un poco. Repita hasta que se acaben los ingredientes. También puedes cocinarlas en el horno o en una sartén con aceite.
