PREPARACIÓN
Picar las pechugas de pollo, luego agregar sal, pimienta y aceite de oliva.
Freír las pechugas por ambos lados. Agrega ½ taza de caldo de pollo, ajo picado y jugo de limón. Cocine por 10 minutos.
Retire el pollo de la sartén, derrita la mantequilla y mezcle con la harina.
Vierta el caldo de pollo restante y revuelva hasta que la salsa espese. Regrese el perejil picado y el pollo a la sartén. Cocine por 2 minutos.
